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红酒运输

日期: 2016-05-30
浏览次数: 232

  

  测试产品:红酒

  时间:2005年5月18日—2005年6月28日

  航程:南非到美国

  问题:温度的极剧变化会影响红酒的品质

 

温度记录仪在集装箱内的位置

红酒1.jpg

 

 

温度记录仪在集装箱顶部①的位置

1、安装在ETL外集装箱顶部
2、2005年6月21日,最高温度达到73.1度(见下图)
3、温度的急剧变化是红酒遇到的最大问题,在12小时内温差将近50度
4、集装箱外的温度并没有那么高,但是墙壁和箱顶受热后成为新的辐射源,箱内产生温室效应,导致温度急剧升高

红酒2.jpg

温度记录仪在集装箱顶部②的位置

1、温度记录仪在ETL内,靠近红酒货盘的顶部
2、红酒受到了ETL很好的保护,消除了剧烈的温差变化
3、最高温度是31.7度,开箱时间是2005年6月28日,时间跨度为40天

红酒3.jpg

 

温度记录仪在集装箱顶部③的位置

1、温度记录仪被放置在ETL内靠近货盘的底部
2、最高温度29.4度,开箱时间2005年6月28日,时间跨度为40天

红酒4xin.jpg

 

测试结论 

1.记录仪—ETL外,       最高温度=73.1度,最低温度=10.7度,温差62.4度

2.记录仪—ETL内(顶),最高温度=31.7度,最低温度=16.7度,温差15.0度

3.记录仪—ETL内(底),最高温度=29.4度,最低温度=15.7度,温差13.7度

 

三个温度记录仪测试对比数据表

红酒66.jpg

 

 

 

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